Luxe trouwcatering met verfijnde diners, royale bruiloftsbuffetten en een menu op maat. Afgestemd op jullie trouwlocatie, jullie gasten en de sfeer die jullie voor ogen hebben.
Wij verzorgen bruiloft catering voor stellen die een persoonlijk menu willen. Jullie locatie, het seizoen, het gezelschap en het verloop van de dag vormen ons vertrekpunt — samen met de gerechten waar jullie zelf van houden.
Van een intieme bruiloft in Den Haag tot een groter trouwfeest in Amsterdam, Rotterdam of elders in Nederland: denk aan een verfijnd huwelijksdiner aan tafel, een royaal buffet met vis en zeevruchten, een modern Oekraïens menu of mediterrane smaken. Of een heel eigen combinatie, speciaal voor jullie samengesteld.
Een praktische Engelstalige gids van 6 pagina’s over details die stellen vaak pas laat ontdekken: toegang tot de locatie, planning van de bediening, allergieën, maaltijden voor leveranciers, taart, drankjes en een alternatief bij slecht weer. Met vragen die jullie vóór het boeken aan de bruiloft cateraar kunnen stellen.
Vul het onderstaande Engelstalige formulier in. De checklist opent direct na het versturen.
Wat kost bruiloft catering per persoon? Onze trouwcatering begint bij €30 per persoon. Deze drie serveervormen zijn een vertrekpunt; de definitieve offerte stemmen we af op jullie trouwlocatie, het seizoen, het aantal gasten en de gewenste service.
Vanaf €85 per persoon
3 salades · 3 hapjes · 2 warme voorgerechten · 2 hoofdgerechten · bruidstaart of desserts
Een uitgebreid bruiloftsdiner met bediening aan tafel, een ruime keuze en een elegante presentatie.
Vanaf €55 per persoon
5 hapjes · 1 hoofdgerecht · 1 bruidstaart
Een elegant, compacter huwelijksdiner met een verfijnde selectie en een prettig verloop van de bediening.
Vanaf €30 per persoon
5 hartige hapjes · 1 dessert
Een walking dinner voor jullie bruiloft of een ontspannen receptie met canapés. Gasten kunnen rondlopen, bijpraten en genieten van mooi geserveerde hapjes, zonder een formeel hoofdgerecht.
Deze voorbeelden uit onze eerdere bruiloftsmenu’s zijn bedoeld als inspiratie. We stellen jullie uiteindelijke menu op maat samen, passend bij jullie feest.
Voorgerechten
Gerookte bospaddenstoelen · Boekweitkrokant · Gefermenteerde zure room · Dilleolie · Tartaar van Karpatenforel · Mierikswortelcrème · Ingelegde komkommer · Paté van eend en haas · Zure kers · Roggetoast
Hoofdgerechten
Eendenconfit · Deruny van aardappel · Bospaddenstoelenjus · Ingelegde pruim · Snoekbaars · Gerookte aardappelcrème · Rivierkreeftensaus · Dille · Varenyky met eekhoorntjesbrood en bryndza · Beurre noisette · Geblakerde prei
Desserts
Honingtaart · Mousse van gerookte zure room · Duindoorn · Kersenvarenyky · Maanzaadcrème · Consommé van zure kers · Millefeuille van syrnyky · Gebakken abrikoos · Boekweitkaramel
Voorgerechten
Grand plateau de fruits de mer · Oesters · Garnalen · Mosselen · Langoustines · Tartelettes met beurre noisette · Noordzeegarnaal · Citroen-crème fraîche · Provençaalse zomergroenten · Geitenkaasmousse · Basilicumolie
Hoofdgerechten
Kabeljauwfilet · Beurre blanc · Zeekraal · Gekonfijte venkel · Gratin dauphinois met zomertruffel · Gerijpte Comté · Kruidensalade · Suprême van maïskip · Petits pois à la française · Dragonjus · Kalfsmedaillon · Gegrilde perzik · Courgette · Tijmjus
Desserts
Citroentaart · Basilicummeringue · Aardbeienfraisier · Vlierbloesem · Crème brûlée met abrikoos en lavendel
Voorgerechten
Bruschetta met jamón ibérico · Tomaat · Manchego · Arbequina-olijfolie · Geroosterde zomergroenten · Opgeklopte geitenkaas · Romesco · Garnalentartelettes · Saffraan-aioli · Ingelegde citroen
Hoofdgerechten
Langzaam gegaarde runderribben · Pedro Ximénez-glazuur · Gerookte paprika · Paella met zeevruchten · Saffraan · Garnalen · Mosselen · Geblakerde citroen · Gegrilde zeebaars · Escalivada · Amandelpicada
Desserts
Baskische cheesecake · Kersen in sherry · Crema catalana · Gekaramelliseerde sinaasappel · Amandel-olijfoliecake · Citroencrème
De trouwdatum, locatie, gasten, sfeer en favoriete gerechten — en wat jullie juist niet willen.
Het menu, de serveervorm, het personeel en de praktische benodigdheden komen samen in één plan.
Samen werken we het menu, de dieetwensen, de timing en alle details voor de bereiding en bediening uit.
Op jullie trouwdag draait het om vieren en samenzijn. Wij zorgen voor de keuken en de bediening.
Vanuit Den Haag verzorgen wij complete bruiloft catering voor Nederlandse, internationale en multiculturele stellen, weddingplanners en trouwlocaties in Nederland. We spreken ook Engels en begeleiden graag stellen die vanuit het buitenland hun bruiloft plannen. Naast het menu kunnen we vertrouwde weddingplanners, fotografen en decorateurs aanbevelen en meedenken over een trouwlocatie en de praktische organisatie van de catering.
We werken in Den Haag, Amsterdam, Rotterdam, Utrecht, Leiden, Delft en omgeving, en op andere locaties in Nederland in overleg. Als jullie cateraar helpen we de culinaire en praktische keuzes op elkaar af te stemmen.
Persoonlijke menuplanning, afstemming van de proeverij, vegetarische en veganistische opties en alternatieven bij allergieën. Met een serveervorm die past bij jullie trouwlocatie.
Bedienend personeel, timing, toegang tot de locatie, opbouw, keukenvoorzieningen en informatie over allergenen. We stemmen alles af op jullie draaiboek en de mogelijkheden van de locatie.
Aanbevelingen voor weddingplanners, fotografen, decorateurs en andere professionals wanneer jullie die nodig hebben.
Zoeken jullie een cateraar voor jullie bruiloft in Den Haag, Amsterdam, Rotterdam, Utrecht, Leiden, Delft of elders in Nederland? Deel jullie trouwdatum, locatie, aantal gasten en wensen. Dan stellen wij de juiste vragen voor een persoonlijk cateringvoorstel.
